Secteur d'activité : Crèche
Mission Locale
POSTE À POURVOIR DANS LE CADRE D’UN PEC (Parcours Emploi Compétences) Jeunes (- de 26 ans)
CDD 12 mois 20 heures/semaine
Les objectifs principaux de l’établissement et du projet d’établissement sont :
– Assurer de façon permanente le bien-être des enfants
– Créer un véritable lieu de vie, chaleureux et accueillant, au service de l’éveil et d’un développement harmonieux des enfants
– Être au service des familles dans un effort constant de soutien à leur parentalité
Sous la responsabilité du Responsable d’Établissement, l’Agent polyvalent h/f travaille en équipe et adhère au projet pédagogique de l’établissement. Il/elle assure la réception des commandes, prépare les repas et les distribue. Il/elle entretient les locaux de cuisine, office de lavage et local poubelles.
Préparation des repas :
· Il/elle réceptionne les livraisons: il contrôle la quantité, la qualité et la fraîcheur des denrées mais aussi les dates et estampilles des emballages
· Il/elle note sur le cahier adéquat : les conditions de transport et la température des produits livrés
· Il/elle prépare les repas du midi, les goûters
· Il/elle présente les plats de façon attractive et les dispose sur les chariots
· Il/elle est en charge d’entretenir la cuisine
Gestion des stocks :
· Il/elle passe les commandes des repas
· Il/elle sait gérer les quantités et moduler ses commandes en fonction des besoins
· Il/elle participe à l’élaboration des menus avec le Responsable d’Établissement
Lingerie :
· Il/elle récupère tout le linge sale dans chaque section
· Il/elle procède au lavage et au séchage du linge
· Il/elle s’assure de la propreté et de la distribution du linge en section
· Il/elle est en charge d’entretenir la lingerie et veille au bon fonctionnement des machines
Entretien des locaux :
· Il/elle fait la vaisselle après les différents repas
· Il/elle nettoie et entretient la cuisine
· Il/elle vérifie le bon fonctionnement du matériel
· Il/elle procède au contrôle et au relevé des températures des différentes armoires frigorifiques
· Il/elle contrôle et respecte les règles d’hygiène
· Il/elle gère l’évacuation des déchets de l’ensemble de l’établissement selon les méthodes de collecte et le calendrier de ramassage en vigueur
Au sein de l’équipe :
· Il/elle apporte son aide auprès des différents membres de l’équipe
· Il/elle peut être amené(e) à participer à l’accueil des enfants
· Il/elle peut être amené(e) à participer à la décoration de la crèche
· Il/elle assiste à toutes les réunions auxquelles il/elle est convié(e)
